Tradicionalna jela iz Punta u riječkom paviljonu

Dođite uživati u autohtonim okusima Punta koje za vas danas pripremamo u  POP-UP kutku u Paviljonu u Rijeci!

Za vas smo složili cjelodnevni gastronomski užitak –od jutarnjeg zalogaja do slatkog završetka

ZA BRUNCH:

Frigana palenta

Savršen jutarnji zalogaj! Hrskave okruglice palente u kombinaciji sa slanim inćunima, maslinama, motar rajčicom i kremastim aiolijem od kadulje.

ZA RUČAK:

Puntarska palenta kaša

Pravo toplo jelo "na žlicu" stvoreno za ovakav kišni dan! Bogata i zasitna kaša s čvarcima, kobasicom, umakom od lungića, crnim vinom i slatkim notama suhih smokava, zaokružena ribanim sirom i svježim peršinom.

ZA DESERT:

Presnac

Slatka tradicija našeg kraja kojoj nitko ne može odoljeti! Sočni kolač od mladog ovčjeg sira s mirisom limunove korice, idealan uz popodnevnu kavu ili čaj dok vani pada kiša.

I već svima dobro poznate Tonkine fritule u raznim varijantama, a novost su i CIMET ROLICE

 

Gdje? Paviljon, POP-UP kutak

Kada? OKUSI KVARNERA od 12. do 15. 11. 2026.

 

Pripremaju:

Antonia Mikac, Restoran Marina & TZO Punat